Caves El Mas Ferrer és una empresa totalment familiar situada al petit poble de Ca L'Avi, ubicat al municipi de Subirats, el qual és el de major extensió de la comarca de l'Alt Penedès.

Segons dades conegudes, els nostres orígens vitivinícoles es remonten a l'any 1863 en el que el nostre besavi, Miquel Ferrer i Jover ja era un viticultor amb molta experiència.

Encara que, va ser a partir de l'any 1974 quan la família Ferrer va elaborar les primeres ampolles de cava en les nostres caves, seguint el mètode tradicional o "champenoise".